化学変化と質量保存

「ふたを開けたら軽くなったから、質量保存の法則はやぶれた」と書いてしまうミス、すごく多いんだ。密閉中は変わらない、そこまでは合ってる。減ったのは逃げた二酸化炭素のぶん。逃げた気体まで数えれば、質量はぴったり保存されているよ。